Sekt Austria blanc de blancs
€ 16,00
brut 11,0 vol%
0,75 l
Die Trauben von Chardonnay & Weißburgunder stammen von über 30 Jahre alten Rebstöcken. Extreme Ertragsreduktion, selektive Handlese, schonende Ganztraubenpressung, mehr als 580 Tage Lagerung auf der Feinhefe und professionelle Versektung auf höchstem Niveau machen ihn zu einem edlen und vollmundigen Sekt Austria!
Von A la Carte mit 92 Punkten bewertet:
Jugendliche Farbe, Zesten, nussige Würze, feine Hefeanklänge, jugendliche Perlage, lebendiger Trinkfluss, pikanter Abgang, fruchtiges Finish, gute Länge
Säure 7,6 g/l
Restzucker 4 g/l
